Новости отрасли

Можно ли есть пищевые добавки?

2020-06-15

Пищевые добавкивредные вещества

Национальные стандарты определяют "пищевые добавки"как искусственные или натуральные вещества, добавляемые в пищевые продукты для улучшения качества, цвета, аромата и вкуса пищевых продуктов, а также для нужд консервантов, консервирования и обработки. Усилители питания, пищевые ароматизаторы, основные вещества в жевательной резинке кондитерские изделия и технологические добавки для пищевой промышленности.

Этипищевые добавкибыли предметом длительных научных исследований и доказали низкую токсичность в пределах допустимых добавок. Даже если они потребляются в течение длительного времени, они не причинят очевидного вреда, пока не будут одобрены для производства продуктов питания.

 Пищевые добавки

Еда без добавок безопаснее

Поскольку предварительно упакованные обработанные пищевые продукты на рынке не готовы к употреблению и требуют длительного срока хранения, во многих случаях обработанные пищевые продукты будут более опасными только при отсутствии подходящих добавок. Например, продукты с высоким содержанием жира, такие как большинство кулинарных масел, картофельные чипсы, кастрюли и т. Д., Неизбежно требуют помощи антиоксидантов. Если не добавлять антиоксиданты, легко изменить вкус и образовать вредные для здоровья окисляющие вещества.

 

Следовательно,пищевые добавкиследует принимать рационально, подтверждая их вклад в безопасность, вкус и удобство пищевых продуктов, и следует избегать чрезмерного стремления к вкусу, цвету, вкусу и чрезмерному добавлению. Научитесь читать инструкции к пищевым ингредиентам на упаковке и с умом выбирайте продукты.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept