Исследования показали, что функция лецитина, природных факторов, фосфатидилсерина, может эффективно улучшить память учащихся, а некоторые показатели памяти могут быть увеличены более чем на 20% в краткосрочной перспективе. В то же время фосфатидилсерин также помогает снять усталость мозга.
Семена подсолнечника, используемые в пищевом лецитине подсолнечника, представляют собой материал с высокой поверхностной активностью, обладают хорошими эмульгирующими характеристиками, а благодаря своим особым свойствам он широко используется в косметических целях, где требуются неаллергенные источники и генетически модифицированные продукты. .
Порошок фосфатидилсерина (PS) относится к семейству фосфолипидов, которое является единственным порошком, который может контролировать функционирование ключевых мембранных белков.
Гидрофосфолипид - это природный фосфолипид в качестве сырья. Под действием катализатора ненасыщенные жирные кислоты (гидрогенизированные двойные связи) превращаются в насыщенные жирные кислоты.
Фосфатиды соевых бобов (фосфатидилхолин, сокращенно PC) представляют собой желтый воскоподобный продукт, очищенный с помощью запатентованного оборудования с использованием фосфолипидов соевого порошка в качестве сырья и экстракции этанолом. Они широко используются в фармацевтической, диетической, косметической промышленности.
Лецитин яичного желтка представляет собой продукт желтого или светло-желтого цвета, напоминающий воск, очищенный из фосфолипидов порошка яичного желтка и процессов экстракции этанолом с использованием оригинального запатентованного оборудования (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
